Overnight Oats: Schoko – Mango – Kokos
Overnight Oats: Schoko – Mango – Kokos
Frühstücken ist meine liebste Mahlzeit. Ich genieße es an den Wochenenden lange zu brunchen. Unter der Woche muss es meistens schnell gehen. Am liebsten bereite ich mir mein Frühstück schon am Vorabend zu und das klappt mit Overnight Oats mehr als gut.
Heute teile ich endlich mein Grundrezept für die perfekten Overnight Oats mit euch, habe aber zugleich eine abgewandelte Version. Man kann hier ganz nach Lust und Laune etwas experimentieren – Hauptsache es schmeckt.
Zutaten (für 2 größere Portionen)
- 3 EL Chia Samen
- 6 EL Haferflocken
- 1 Becher (250g) Joghurt
- 300 ml alpro Schoko
- Mango
- Kokoschips
- Kokosöl
optional: Zimt, Honig
Zubereitung
Zuerst Mango in kleine Stücke schneiden und mit etwas Kokosöl in einer Pfanne anbraten. Kokoschips dazu geben und leicht anrösten. Danach zur Seite stellen.
Alle Zutaten (ohne Mango & Kokos) in einer Schüssel miteinander vermengen. Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach die Masse in gewünschtes Gefäß und abwechselnd mit Mango-Kokos Gemisch füllen.
Als Abschluss Kokos & Mango und dann wieder ab in den Kühlschrank. Im Kühlschrank sind die Overnight Oats ein paar Tage haltbar.
Lasst es euch schmecken!
Grundrezept
Für das Grundrezept nehmt ihr einfach statt der Schoko- zB Hafermilch. Hier sind euch keine Grenzen gesetzt. Ich packe dann noch Zimt und Honig dazu und fertig.