Out & About: Meinrad Juicery

Out & About: Meinrad Juicery

Out & About: Meinrad Juicery

Klein, aber fein. Die wohl kleinste Saftbar der Stadt findet ihr bei uns im wunderschönen Linz. Ich habe die beiden Brüder besucht, die frischen Wind oder besser gesagt, frische Smoothies und nicht nur das in die Linzer City bringen.

Meinrad Juicery nennen die beiden ihren „Saftladen“ – wo man Smoothies, Säfte und leckere Müsli-Riegel bekommt. Die Namen der Smoothies lassen einen schmunzeln und man will natürlich wissen, was dahinter steckt. 100% BIO und Handarbeit. Bei der Meinrad Juicery wird noch alles von Hand gemacht. So entspringt jede Kreation dem Fingerspitzengefühl der Meinrad Juicer.

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Mein absoluter Favorit: Der kleine Affe – ein Mix aus Banane, Orange, Kakao und Spinat. Endlich mal ein grüner Smoothie, der es echt in sich hat. Aber auch die anderen Kreationen können sich „sehen“ lassen. Natürlich wird auch auf individuelle Kundenwünsche eingegangen und so kann man sich seinen persönlichen Lieblings-Smoothie selbst zusammen stellen.

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Für die verwendeten Säfte werden ausschließlich Kaltpressen verwendet. Durch dieses Verfahren bleibt das Maximum an Vitaminen in den Säften erhalten, was den beiden sehr wichtig ist.

Hinter der Meinrad Juicery steckt Teamwork: die beiden Brüder Günther-Meinrad und Wolf-Dieter Kolar. Günther hatte die Idee bereits während seines Studiums im Ausland. Er war lange Zeit in China und wollte seinem Globetrotter-Leben den Rücken kehren und wie es das Schicksal wollte – ging es „Back to the Roots“. Das Konzept von Meinrad: gesunde Produkte, passend zum schnellen Alltag & Nachhaltigkeit.

Die Brüder stehen selbst im Lokal, während Günther auch den bürokratischen Teil übernimmt.

Es soll auch bald einen Lieferservice geben. Dann werden die vitamingeladenen Smoothies, Meinrad-Riegel und, wie man munkelt, noch mehr gesunde Snacks täglich frisch ins Büro geliefert.

Außerdem wird fleißig am MeinRAD geschraubt. Am kommenden Ars Electronica Festival ist die mobile Juice Bar erstmals unterwegs. So macht der Name MeinRAD Juicery doppelt Sinn.

Wir sind gespannt und lassen uns überraschen, was die beiden noch so vor haben.

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Meinrad Juicery
Schmidtorstrasse 1
4020 Linz

Öffnungszeiten

Mo: 11:30 – 18:00
Di-Fr: 07:30 – 18:00
Sa: 11:30 – 18:00

Sonn- und Feiertage
geschlossen

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